مجموعة من سلطات الليبية الجميلة
الطريقة
سلطة حمص بالطحينه
تاخدى حمص طايب وتحطيه فى ست البيت ومعها ربع كوب عصير ليم قارص
وفصين او تلاته توم وملح واحطى ربع كوب ماء باش يسهل الرحى
وحطى ربع كوب طحينه وارحيهم كويس فى ست البيت لين يولى زي الصورة ووقت التقديم حطى عليه زيت زيتون ورشي فلفل احمر مرحي كازينة
سلطة حمص بالطحينه
تاخدى حمص طايب وتحطيه فى ست البيت ومعها ربع كوب عصير ليم قارص
وفصين او تلاته توم وملح واحطى ربع كوب ماء باش يسهل الرحى
وحطى ربع كوب طحينه وارحيهم كويس فى ست البيت لين يولى زي الصورة ووقت التقديم حطى عليه زيت زيتون ورشي فلفل احمر مرحي كازينة
سلطة بذنجان
تاخدى بذتنجال وتومه وتشويه عالغاز وبعدها تقشريه وتهرسيهم بالشوكه وتحطى معاهم بصل اخضر مقرض وطماطم اخضر مكعبات ومعدنوس وملح وفلفل اسود وشوية كرويه وكسبر وليم قارص او خل وزيت زيتون وصحتين وممكن تلغي الكرويه والكسبر
تاخدى بذتنجال وتومه وتشويه عالغاز وبعدها تقشريه وتهرسيهم بالشوكه وتحطى معاهم بصل اخضر مقرض وطماطم اخضر مكعبات ومعدنوس وملح وفلفل اسود وشوية كرويه وكسبر وليم قارص او خل وزيت زيتون وصحتين وممكن تلغي الكرويه والكسبر
وهدي نفسها بتذنجال مشوى وتومه ومعدنوس وطماطم وفلفل اسود وملح وليم وزيت وتقدرى اضيفى زيتون شرايح
سلطة برغل
برغل منقوع لمدة ربع ساعه ومصفي وبصل اخضر ومعدنوس وطماطم وليم قارص وزيت زيتون
برغل منقوع لمدة ربع ساعه ومصفي وبصل اخضر ومعدنوس وطماطم وليم قارص وزيت زيتون
سلطة بذنجان
بذنجال وفلفل حلو مقلي والصوص زبادى وزيت زيتون وملح وشوية خل او ليم قارص تخلطيه وتصبيه عليهم
بذنجال وفلفل حلو مقلي والصوص زبادى وزيت زيتون وملح وشوية خل او ليم قارص تخلطيه وتصبيه عليهم
سلطة الجرجير
جرجير وحلقات بصل وطماطم اخضر وخبز سورى مقلي وجبنه شيدر مربعات والصوص تاخدى زبادى وماليونيز وخل وملح وفلفل اسود تخلطيهم مع بعض وتصبيهم عالسلاطه
جرجير وحلقات بصل وطماطم اخضر وخبز سورى مقلي وجبنه شيدر مربعات والصوص تاخدى زبادى وماليونيز وخل وملح وفلفل اسود تخلطيهم مع بعض وتصبيهم عالسلاطه
1 التعليقات:
التعليقاتتهبل
محول الأكوادمحول الأكواد الإبتساماتالإبتسامات