• اخر الوصفات

طريقة عمل الرز بالحليب

الرز بحليب بالكريما الغنية
المقادير
2 كيلو حليب كامل الدسم
كوب رز قصير الحبة مصري
أو بأوروبا رز بودينج
الكوب الاربع سكر أو حسب الرغبة
300 مل كريما فريش دبل كريم سائلة
ملعقة صغيرة فانيليا سائلة أو بودرة
ملعقة صغيرة ماء زهر
نشا 3 ملاعق كبار
كوب كبير ماء
للزينة
فستق حلبي وجوز هند
الطريقة
نحط طنجرة الحليب عالنار
مع كوب الماية والرز المغسول
ونتركه حتى يبدا يغلي نهدي على نار متوسطة لنص ساعة حتى يستوي الرز تماماً
بس أستوى الرز كويس
بضيف السكر وبحرك حتى يدوب
بدوب النشا بربع كوب ماية أو حليب بارد
بضيفه للطنجرة مع التحريك حتى تتماسك وتتقل
بضيف أخيراً الكريما والفانيلا والماء زهر
بحرك بغليها غلوتين وصحتين